Tonhalas-paradicsomos masnitészta kapribogyóval

Ezt ettem, finom volt, úgyhogy leírtam nektek a receptjét. Fél óra alatt elkészíthető ízletes vacsora, vagy ebéd. Reggelire azért szerintem ne edd 🙂 Van, ami annyira egyszerű és jóízű, hogy nem is kell hozzá különösebb sztori. 

Hozzávalók (2 főre)

150 g masnitészta
1,5 l víz 
2 kiskanál só
kis konzerv sűrített paradicsom (70 g)
kis konzerv tonhal olívaolajban (80 g)
1 kiskanál szárított, morzsolt bazsalikom 
kapribogyó ízlés szerint 
1 kiskanál cukor
só, bors ízlés szerint
aki szereti csípősen: leheletnyi őrölt chili
A tetejére: reszelt sajt, koktélparadicsom, friss bazsalikomlevél

Így készül a tonhalas-paradicsomos tészta

• Feltesszük főni a vizet, beleszórjuk a sót, majd forrás után 15 percig főzzük benne a tésztát. ( lobogó vízben) A kész tésztát (akkor van kész, ha az ízlésed szerint kellően megpuhult) leszűrjük

• A sűrített paradicsomot összekeverjük és összemelegítjük a cukorral és a lecsepegtetett tonhallal, ízlés szerint sózzuk borsozzuk, majd belekeverjük a kapribogyókat és a morzsolt bazsalikomot is. Tipp: ha túl sűrű a szósz egy kanálnyi vízzel (tészta főzőlevével) lehet hígítani
• Keverjük össze a leszűrt tésztával és már ehetjük is! Tálaljuk friss bazsalikommal, félbevágott koktélparadicsommal és reszelt sajttal. Jó étvágyat hozzá!