Receptjeim
Legújabbak / Levesek, Italok / Főételek / Tészták / Sütemények / Szendvicskrémek / Pékáru / Sós nasik / Saláták
Főételek
Gombás fasírt
Aki eddig azt gondolta, hogy úri huncutság és csodabogárként tekintett a vegákra, annak ideje átértékelnie a véleményét. Mindenevőként is úgy gondolom, hogy legalább...
Halászlé
Édesapán nyáron számtalanszor készít balatoni halászlevet egyik legjobb barátjával, Fodor Jani bácsival. Nálunk a halászlé télen hozzá tartozik az ünnephez, és ha nem...
Sajtos-tejfölös sült karfiol
Amilyen egyszerű ez az étel, annyira finom. Önmagában, vagy körettel, de köretként valamilyen hús mellé is isteni ez a sült karfiol. A Currys sült karfiol nagy...
Spenótos-fetás pite
Évek óta készítem ezt a gyors spenótos- fetás pitét, de mostanáig még nem került fel a receptje a gastrotherapy.hu-ra, ezt most pótlom. 🙂 Amikor semmi ötletünk, hogy...
Buggyantott tojás bakonyi gombaraguval
Ízletes étel, a gomba és buggyantott tojás szerelmesei ki ne hagyják. Kínálhatjuk előételként, friss fenyérrel, de egy könnyű főételként, párolt rizzsel is megállja a...
Hagyományos fasírt
A fasírt az egyik leggyakrabban elkészített magyar húsétel, amihez szinte kötelezően dukál valamilyen szezonális főzelék. De krumpli körettel, savanyúsággal is nagyon...
Pulyka brassói édesburgonya hasábbal
A brassóit és az édesburgonyát is nagyon kedvelem, így arra gondoltam, kipróbálom őket együtt. Így született meg ez a pulyka brassói édesburgonyával recept, ami egy...
Ünnepi ropogós, omlós sült kacsacomb burgonyapürével
Képes vagyok egész nap a konyhában lenni (és imádom 🙂 ), de tudom, hogy van, akinek ez egyáltalán nem okoz örömet. Se kedve, se ideje órákon át sütni főzni, főleg az...
Klasszikus Márton-napi ludaskása
Aki Márton-napon (november 11.) libát nem eszik, egész évben éhezik. - tartja a mondás. A sült libamell mellett a ludaskása is egy közkedvelt Márton-napi étel, amit...