Receptjeim

Főételek

Hagyományos fasírt

Hagyományos fasírt

A fasírt az egyik leggyakrabban elkészített magyar húsétel, amihez szinte kötelezően dukál valamilyen szezonális főzelék. De krumpli körettel, savanyúsággal is nagyon...

bővebben
Buggyantott tojás bakonyi gombaraguval

Buggyantott tojás bakonyi gombaraguval

Ízletes étel, a gomba és buggyantott tojás szerelmesei ki ne hagyják. Kínálhatjuk előételként, friss fenyérrel, de egy könnyű főételként, párolt rizzsel is megállja a...

bővebben
Pulyka brassói édesburgonya hasábbal

Pulyka brassói édesburgonya hasábbal

A brassóit és az édesburgonyát is nagyon kedvelem, így arra gondoltam, kipróbálom őket együtt. Így született meg ez a pulyka brassói édesburgonyával recept, ami egy...

bővebben
Sült libamell narancsmártással

Sült libamell narancsmártással

Aki Márton-napon (november 11.) libát nem eszik, egész évben éhezik. - tartja a mondás. A liba belsőségeiből (zúza, szív, nyak, szárnytő) isteni ludaskása készíthető....

bővebben
Klasszikus Márton-napi ludaskása

Klasszikus Márton-napi ludaskása

Aki Márton-napon (november 11.) libát nem eszik, egész évben éhezik. - tartja a mondás. A sült libamell mellett a ludaskása is egy közkedvelt Márton-napi étel, amit...

bővebben
Tradicionális kocsonya recept

Tradicionális kocsonya recept

Kíváncsi voltam, hogy vajon hányan szeretik a kocsonyát a követőim közül? A szavazás eredményeképpen megállapítható, hogy bármennyire is megosztó étel a kocsonya, mégis...

bővebben
Csirkemájjal töltött gomba

Csirkemájjal töltött gomba

Októberben a rózsaszín tálcás gombatermékekkel idén is támogathatjuk a mellrák elleni küzdelmet. Együnk tehát sok gombás ételt októberben is! Íme egy egyszerűen...

bővebben
Lecsós csirkemáj gerslivel

Lecsós csirkemáj gerslivel

Nagyon finom fogás, ráadásul kiadós és egyszerű, és mivel sem a paradicsomot, sem a paprikát, sem pedig a csirkemájat nem kell órákig főzni, így kb. 30 perc és...

bővebben