Egyszerűen elkészíthető teriyaki csirkemell

Gyorsan összeállítható, különlegesen finom és ízletes ebéd vagy vacsora receptet keresel? Mit szólnál egy finom házi teriyaki csirkemellhez?  Én sokszor elkészítem, ha valami egzotikus ízű ételre vágyom. Próbáld ki te is. 

HOZZÁVALÓK

250 g csirkemell
só, bors ízlés szerint
2 ek. olívaolaj

A szószhoz:

0,5 dl szójaszósz
1 kk. ecet
2 ek. méz
1 mk. őrölt vagy reszelt gyömbér
1 nagy gerezd fokhagyma pépesítve
1 púpozott kk. étkezési keményítő

A tálaláshoz:

szezámmag és friss koriander ízlés szerint
tojásos rizs

Így készül a teriyaki csirkemell

  • A csirkemellet vágjuk közepes méretű kockákra, majd sózzuk, borsozzuk
  • Öntsük egy edénybe a szósz hozzávalóit és alaposan keverjük el
  • Egy serpenyőben melegítsünk fel kb. 2 ek. olívaolajat, öntsük rá a csirkemell kockákat és magas hőfokon pirítsuk aranybarnára
  • Végül öntsük rá a szószunkat is, alaposan keverjük össze a csirkemellel és közepes hőfokon 1-2 percig főzzük, amíg a szósz be nem sűrűsödik

Tipp: Ha elkészült, tálaljuk tojásos rizzsel, szórjuk meg friss koriander levelekkel és szezámmaggal. 

ízletes ebéd ötlet csirkemellből

Ha tetszett ez a bejegyzés, köszönöm, ha megosztod. Kövesd a blogot, hogy ne maradj le az új tartalmakról sem!  Várlak a Facebookon és az Instagram oldalamon is!

Használd a #gastrotherapy hashtaget és mutasd meg Te milyen finomságot sütöttél, főztél legutóbb!

Az oldalon található bejegyzések és képek a saját tulajdonomat képezik. Az oldal bármilyen tartalmát felhasználni csakis a forrás megjelölésével és az engedélyemmel lehet.