Van nekem egy csodálatos 90 éves nagymamám, aki nemrég isteni szilvásgombóccal lepett meg minket. (szeretnék én ennyi idősen is ilyen aktív lenni a konyhában..). Szóval az a helyzet, hogy volt egy receptem, amit évek óta használok. De most leírtam az övét, meg mondott...
A fasírt az egyik leggyakrabban elkészített magyar húsétel, amihez szinte kötelezően dukál valamilyen szezonális főzelék. De krumpli körettel, savanyúsággal is nagyon finom. Mi dinsztelve tesszük bele a hagymát. A hagyományos fasírtot jó ropogósra sütjük, de a belseje...
A sütőben sült karfiol, korianderes mártogatóssal önmagában is elcsipegethető, de fogyasztható köretként például natúr csirkemellel és kuszkusszal is finom. Hozzávalók 350 g karfiol 2 ek. olívaolaj1 csésze reszelt sajt (pl: gouda)0,5 tk. fokhagymapor0,5 tk....
A csokis cupcake igazándiból egy ünneplőbe öltöztetett muffin. Számtalan változata és íz verziója létezik. Egy csipet fantáziával és kreativitással csodálatosan feldíszített süteményt varázsolhatunk belőle. A csoki klasszikus ízét némi rummal tehetjük még...
A tojáskrém készítése nagyon egyszerű, ráadásul az isteni tojáskrémes szendvics még egészséges is. Tudtad-e, hogy a tojásban jelentős mennyiségű A-, B2-, D-, és E-vitamin található. Kiváló, teljes értékű fehérjeforrás ami többek közt az izmok felépítéséhez, az...
