Ha hozzám hasonlóan te is kedveled és keresed a különleges gasztronómiai élményeket, akkor mindenképpen érdemes ellátogatnod egyszer egy lakásétterembe. Nemrég jártam a Szuterén Lakásétterem jazz vacsora estjén, ami meggyőzött arról, hogy ennek a rendhagyó vendéglátásnak nagyon is helye van a magyar gasztronómiai élet palettáján.
Rita és férje András 2017-ben hozták létre lakáséttermüket a XV. kerületben található pestújhelyi villanegyedben. Nem kellett hozzá sok idő, hogy telt házas vacsoraesteket tartsanak, ahová egész Budapestről, sőt vidékről is számos visszatérő és új vendég érkezik. Ez a bizonyíték arra, hogy ha szívvel lélekkel csinálsz valamit, azt igenis sokan értékelik. A Szuterén Lakásétterem tökéletesen ötvözi a lakáséttermek összes előnyét, amelyet az alábbi 5 pontban foglaltam össze nektek:
1. Családias és fesztelen légkör
Ha az otthoni körülményeid nem alkalmasak egy nagyobb családi összejövetel megtartására, mégis valamilyen intimebb helyen ünnepelnéd például a születésnapodat, akkor foglalj helyet egy lakásétterembe. Hiszen a nyílt és előre meghirdetett lakáséttermi vacsoraesteken felül, például a Szuterén Lakásétteremben is van lehetőség arra, hogy privát ebédet, vagy vacsorát kérj, amikor csak a tiétek a hely. Nincsenek idegenek, nincsen időkorlát, maximum 20 főre tiétek lehet az egész étterem!
2. A gondtalan időtöltés élménye
Napjaink rohanó világában mindannyian vágyunk arra, hogy néhány órára kiszakadhassunk a monoton mókuskerékből. Remek program erre egy lakáséttermi vacsoraest, ahol a különleges fogásokhoz párosított hazai borokat is kóstolhatunk. Gondoltak azokra is, akik kocsival érkezek, ők a házi szörp kínálatból választhatnak frissítőt. A fogások között bőven van idő beszélgetni, pihenni, körülnézni a kertben, bekukkantani a konyhába. Vagy éppen hallgatni az élő zongoraszót. A Szuterén Lakásétterem meghitt hangulatához hozzájárul a kandallóban ropogó tűz látványa és a kifinomult tárgyakkal és kiegészítőkkel berendezett tér.
3. Lassú étkezés = boldog étkezés
Jó, ha tudod, egy lakáséttermi vacsoraest nem a rohanásról szól. Az evés itt igazi közösségi élmény, amikoris bőven van időd minden ételt (általában 5 fogást) megcsodálni és nyugodt tempóban elfogyasztani. Mellé pedig finom borokat kortyolni és nagyszerű élő zenét hallgatni. A legtöbb ételt szezonális alapanyagokból és frissen készíti el a vendégeknek Tóth- Zsédely Rita, a Szuterén Lakásétterem séfje. Előzetes jelzés alapján akár vegetáriánus verzióban is kérheted az este során feltálalt ételeket. Ebből is látható, itt tényleg mindent megtesznek azért, hogy te gondtalanul élvezhesd az estét. A legnagyobb öröm számukra, ha a vendégeik arcán látják az őszinte elégedettséget.
4. Terítéken a változatosság
Az egész este folyamán érződik, hogy Rita és András maximálisan törekszenek a magas minőségre: az alapanyagok kiválasztásától, az ételek elkészítésén keresztül egészen a felszolgálásig. Ez a divatos vendéglátási forma sok izgalmas lehetőséget rejt magában, például tavasszal, ahogy melegebbre fordul az idő a Szuterén Lakásétterem kiköltözik a csupazöld és tágas kertbe. Az egyedi kertvárosi hangulatot este színes lampionok fénye lengi körül, ahol irodalmi estekkel, élőzenével, borkóstolóval, és remek fogásokkal várják az igényes gasztronómiai programra vágyókat.
5. Idegenekből ismerősök egy este alatt
Egy lakásétterembe akár egyedül is ellátogathatsz, hiszen a hely adottságai révén biztosan hamar szóba elegyedsz majd a melletted, körülötted ülő vendégekkel. A legtöbb ide látogató ember nyitott és közvetlen személyiség, akivel könnyen lehet társalogni a legváltozatosabb témákról. Mi is hamar összebarátkoztunk szinte mindenkivel és az est végére nagyokat nevettünk együtt, vagy éppen arról beszélgettünk, kinek melyik étel és bor ízlett a legjobban.
Imádok étterembe járni, de határozottan állíthatom, hogy egy lakásétterem merőben más élményt nyújt. Az itt eltöltött néhány óra magával ragadó és varázslatos élményeket hagyott bennem. Köszönöm, hogy a részese lehettem!
További információ: Szuterén Lakásétterem.
Szeretnéd, hogy a Te Éttermedről is felkerüljön egy hasonló ajánló az oldalamra? Akkor vedd fel velem a kapcsolatot itt.
A bejegyzés a Szuterén lakásétteremmel együttműködésben készült!